INHOUDSOPGAVE RAPPORT
1. Wie is POPAI Benelux?
2. Activiteiten, taken en doelstellingen van POPAI Benelux
3. Food proximity retail: welke trade-marketingstrategie?
Welke instore- communicatiemiddelen voor de buurtwinkels?
3.1 De buurtwinkels tegenover de food-retailomgeving
3.1.1 De primaire supermarktketen…
3.1.2 … en de secundaire supermarktketen
3.1.3 Wat is de penetratiegraad van de buurtwinkels
3.2 De bezoekgewoontes van de buurtwinkels
3.2.1 Bezoekfrequentie
3.2.2 Ligging van de bezochte buurtwinkels
3.2.3 Duur van de verplaatsing naar een bezochte buurtwinkel
3.2.4 Verplaatsingswijze naar een bezochte buurtwinkel
3.2.5 Samenstelling van het shoppingteam
3.2.6 Rol van de buurtwinkel
3.3 De motivatie en het shoppingproces in de buurtwinkels
3.3.1 Voorbereiding van het bezoek
3.3.2 Duur van de shoppingtrip in de buurtwinkel
3.3.3 De doelcategorieën
3.3.4 Geplande aankopen tegenover impulsaankopen
3.3.5 De factoren van impulsaankopen
3.3.6 Algemene beoordeling van de buurtwinkels
4. Food proximity retail, trade marketing & instore communication:
voornaamste conclusies?
5. Het debat wordt voortgezet… uitbreiding van de kennis van het shopping
process en optimalisatie van de instore-communicatie in
buurtvoedingswinkels